Kava Golden Grain Emilia

Karakteristike proizvoda

Zlaté Zrnko Emília je srednje pržena mješavina zrna kave od 100% Arabice slovačke pržionice Zlaté Zrnko iz Ivanke pri Dunaji. Mješavina se sastoji od 6 do 7 kava, glavni sastojak dolazi iz Brazila. To je uravnotežena i glatka kava bez izražene kiselosti ili gorčine, zbog čega je voli širok raspon ljudi i pogodna je i za espresso i za kavu s mlijekom.

Profil okusa

• Okus: orašast, s naknadnim okusom koji podsjeća na pečeni kruh
• Slatkoća: izražena
• Voćnost i gorčina: niska
• Aroma i intenzitet: srednji
• Kofein: otprilike 86 mg u jednom espressu (9 g kave, podaci proizvođača)

Preporučena priprema

• Aparati za espresso kavu i potpuno automatski aparati za kavu
• Mliječni napitci – cappuccino, latte, flat white
• Mljevenje: srednje fino
• Najbolji okus ima otprilike 2 tjedna do 2 mjeseca nakon pečenja.

Nagrade

• Nagrade Great Taste 2018. – 1 zvjezdica u kategoriji espressa
• Međunarodna degustacija kave 2021. – Zlatna medalja

Parametri

• Oblik: cijela zrna (200 g, 500 g, 1 kg), mljevena u konzervi (250 g, fino mljevena za espresso)
• Sastojci: mješavina 100% arabice
• Stupanj prženja: srednji
• Porijeklo glavnog sastojka: Brazil
• Mjesto prženja: Slovačka
• Pakiranje: 200 g, 500 g, 1 kg, 250 g mljeveno u konzervi

Tehničke specifikacije podložne su promjenama bez prethodne najave. Slike su samo u informativne svrhe.