Kamenčići krušaka
Karakteristike bolesti
Bolest kamenice kruške je fiziološki poremećaj mesa kruške, kod kojeg se u plodu stvaraju tvrde, zrnaste naslage ispunjene tkivom. Nastaju zbog prekomjernog taloženja lignina i minerala u staničnim stijenkama. Tipična je posebno za neke sorte, ali na njezinu pojavu značajno utječu uvjeti uzgoja. Plodovi s bolešću kamenice obično su suši, manje slatki i neugodno tvrdi kada se jedu. Poremećaj se najintenzivnije pojavljuje nakon suhe, tople godine, kada stablo ima ograničen unos vode tijekom rasta ploda. Simptomatima doprinosi i nedostatak mikroelemenata, posebno bora, koji igra važnu ulogu u stvaranju mekog tkiva pulpe. U nekim slučajevima, bolest kamenice jače se pojavljuje u sjeni, u gustim krošnjama ili na drveću s neravnomjernom opskrbom hranjivim tvarima.
Mogućnosti zaštite
Kamena bolest nije zarazna bolest, pa se ne liječi kemikalijama. Međutim, ima jasne uzroke na koje se može utjecati. Osnova je redovito i ravnomjerno zalijevanje tijekom cijele sezone, posebno tijekom razdoblja zametanja plodova. Značajne fluktuacije suhoće i vlažnosti potiču neravnomjerno taloženje hranjivih tvari u pulpi. Kruške povoljno reagiraju na dodatak mikroelemenata, posebno bora u obliku Boroil folijarne prehrane. Pomaže gnojidba tla amonijevim sulfatom , koji opskrbljuje prihvatljivim oblikom dušika, a istovremeno poboljšava omjere hranjivih tvari u profilu tla. Važna je i rezidba, koja osigurava prozračenu krošnju i ravnomjerno osvjetljenje plodova, što smanjuje stvaranje tvrdih naslaga. Plodovi koji su već zahvaćeni neće se poboljšati skladištenjem, pa ih je preporučljivo što prije preraditi.
Savjet za povezani članak: Detaljan vodič koji će vam pomoći da ručno režete krušku



